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一風堂ラーメン作りworkshop

【一風堂平岡店】2020年1月9日親子でラーメン作り!

親子でご参加いただくラーメン作りworkshopを開催しました。
『笑顔とありがとう』をテーマにスタッフも何度もリハーサルをして、
この日を迎えました。

小学校へ出向いてのworkshopはありましたが、
店内でのworkshopはこの日は初めて!スタッフも緊張が走ります。

子供さんには、一風堂のサロンと頭に巻くタオルを用意。
喜んでくれるかな。

参加者のみなさんが集まり、挨拶からスタートです。
子供たちのサロンをつけた姿がかっこいい。

スタッフの自己紹介が終わり、参加者のみなさんにも簡単に挨拶をしてもらいます。お父さん、お母さんから「一風堂が好きでよく食べにきます」というかたも多く、スタッフの表情も嬉しさで、笑顔がこぼれます。

一風堂での手洗いの仕方から。
厨房に入れたことに喜んでいるかたも!

餃子の皮作りから、、、子供たちは真剣な顔で話を聞いています。
力強く“ぎゅっぎゅっ”とこねる、佐藤店長が「さあ、みんなも触ってみて!」の声に一斉に手が伸びていきます。初めて触る感触に「うわぁ」の声が!

餃子の皮を一枚一枚のばしていきます。
小さな手で一生懸命に作っている子も!かわいい♡

子供たちには、ラーメン作りの中で“ありがとう”を感じてもらうために、
スタンプカードを用意しました。
「みんなに笑顔をくれた」「元気に挨拶をしてくれた」「自分から手伝ってくれた」
一風堂のスタッフが感謝を感じ、笑顔をもらった瞬間でした。
そんな気持ちを伝える為にシールを貼っていきます。
10個シールがいっぱいになると「おめでとう〜〜〜」みんなで拍手をします。

様々なトッピングで自分だけのラーメンに!

みんなで一緒にいただきます。
参加者同士のみなさんも仲良くなり、話が盛り上がっていました。
初めて会ったかた同士のつながりも、見ていて嬉しい時間です。
普段よりも餃子もラーメンも沢山食べている子供たちが多かったようです。
自分で作ると格別に美味しいのです。

シールが10個貼られたカードを夢中になって見ている姿は、
涙が出そうなほど可愛かった。たくさん頑張ったね!

終わりの挨拶で終了です。
最後までみなさんが喜んで参加くださったことが、
何より嬉しかったです。

お決まりの撮影のかけ声です。
「美味しいラーメンおっ!」パシャ
みんないい顔しています!
 

 

◉一風堂スタッフの感想です。

・勇気と元気をもらいました。うまく立ち回りができなかったので、日々の営業にも繋がることなので深く考えるようにしていきたい。

・「ママ、友達できてよかったね!」と親子で話をしていたのは、印象的でつながりを感じる事ができました。

・子供たちが「ありがとう」を沢山言ってくれた。

参加者のみなさまと出会えて
沢山の気づきをくださいました。

 

ご参加くださったご家族の皆様、

ありがとうございました。